Vanilková kravička – Sypaný tvarohový koláček
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
1 hrnek (250 ml)krystalový cukr
3 hrnkypolohrubá mouka
1 bal.prášek do pečiva
Náplň:
750 gjemný tvaroh
3 bal.vanilkový cukr
1 ks (nebo vanilkový pudink)zlatý klas
3 ksvejce
500 mlmléko
3 lžícekrystalový cukr
trochurum
trochucitronová kůra
125 gmáslo
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Smícháme 3 jemné tvarohy, 3 vanilkové cukry, pudinkový prášek (může být i Zlatý klas), 3 vajíčka, 500 ml mléka, rum podle chuti, trošku nastrouhané citrónové kůry a 3 lžíce cukru (kdo má rád sladší, může i více). Dobře utřeme.
-
Polovinu těsta v plechu 30×20 zalijeme tvarohovým krémem a pak krém posypeme druhou polovinu sypkého těsta.
-
Zarovnáme a na vrch poklademe máslo nakrájené na tenké plátky (můžete i nastrouhat na hrubém struhadle).