Vanilkové sušenky pocákané čokoládou
SUROVINY
250 g hladká mouka
75 g krystalový cukr
špetka soli
2 lžičky vanilkový extrakt
1 ks vejce
125 g vychlazeného másla
1 bal. vanilkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Všechny suroviny rychle podle možností studenými rukama vypracujeme na hladké těsto.
-
Zabalíme do fólie a necháme 2 hodiny odstát v chladu.
-
Troubu předehřejeme na 200 ° C. Na pomoučeném vále vyválíme těsto silné asi 5 mm, vykrojíme koláčky a poklademe je na plech pokrytý papírem na pečení.
-
Pečeme 10 až 13 minut, dokud nejsou koláčky zlatavé. Potom je necháme vychladnout na mřížce a pocákáme čokoládou.
