Vanilkové vánoční cukroví
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
250 g máslo
400 g hladká mouka
210 g moučkový cukr
7 lžic mléko
4 bal. vanilkový cukr
3 ks žloutky
1 bal. vanilkový pudink
bílá a tmavá čokoláda na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Všechny suroviny vymícháme do kuličky, zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně hodinu. Nejraději dělám těsto večer, odložím do chladničky a ráno těsto hodinu před pečením z chladničky vyberu.
-
Těsto přeložím do cukrářského sáčku se zdobící špičkou (přidám trošku více mléka, aby se mi dalo těsto ze sáčka vytlačovat) nebo použiji asi 100 let starý stroj, přes který vytláčím různé tvary.
-
Upečeme na papíře při teplotě 170 stupňů asi 11 minut. Po upečení máčíme v čokoládě a ozdobíme podle vlastní fantazie.
