Vánočková žemlovka s jablky a tvarohem

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 ks vánočka (400 g)
250 g tvarohu
1 ks vejce
2-3 lžíce moučkového cukru
200 ml mléka
lžička mleté skořice
brusinky, rozinky (nemusí být)
100 g másla
4 větší jablka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Pekáček si vymažeme kouskem másla. Vánočku nakrájíme na plátky. Tvaroh vymícháme s cukrem, event. naředíme trochou mléka, aby se dal lehce rozetřít. Jablka oloupeme a nakrájíme na slabé plátky.
  2. Dno vymazaného pekáčku pokladem plátky vánočky a zvhčíme mlékem. Rozetřeme polovinou tvarohové náplně, pohážeme brusinkami nebo rozinkami. Navrstvíme polovinu jablek, posypeme skořicí. Podle kyselosti jablek můžeme dosladit moučkovým nebi vanilkovým cukrem. Trochu upěchujeme a pokračujeme dál stejným způsobem: vánočka, tvaroh, jablka… Poslední vrstvu tvoří vánočka. Pochybí-li nám, mezery vyplníme plátky rohlíku. Zalijeme zbývajícím mlékem a na každá plátek vánočky dáme slabý plátek másla.
  3. Pečeme v troubě na 180 °C 30 minut. Po upečení pocukrujeme a podáváme teplé jako hlavní chod nebo postudenu ke kávičce.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button