Vánoční arašídová sluníčka
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
170 g hladké mouky
50 g cukr moučka
100 g tuku (Hera)
100 g mletých nesolených arašídů
1/4 lžičky mleté kávy
50 g medu
Poleva:
130 g bílé čokolády
70 g ztuženého tuku
trochu žluté olejové potravinářské barvy
Dále potřebujeme:
arašídová pomazánka nebo marmeláda na slepení
sekané nesolené arašíd
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme alespoň 2 hodiny v lednici odležet (já nechávám přes noc).
-
Těsto vyválíme a vykrajujeme tvary (já vykrajovala sluníčka), které dáváme na plech vyložený pečícím papírem a ve středně vyhřáté troubě asi na 170 stupňů upečeme (cca 7 min).
-
Polovinu tvarů namáčíme do čokoládové polevy a ještě než poleva zaschne, posypeme sekanými arašídy. (Poleva: nalámanou čokoládu a pokrájený tuk rozehřejeme ve vodní lázni. Potom vmícháme žluté barvivo.)
-
Slepujeme arašídovou pomazánkou nebo marmeládou.
