Vánoční bonbóny obalené v kokosu

SUROVINY

80 g cukru krupice
4 lžíce vody
200 g dětských piškotů
80 g rybízové marmelády
3 lžíce rumu
50 g nastrouhaných vlašských ořechů
25 g roztopeného másla
2 lžíce holandského kakaa
strouhaný kokos na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Cukr nasypeme do menšího hrnce, přilejeme 4 lžíce vody a necháme rozpustit. Vaříme ještě asi 4 minuty.
  2. Piškoty rozemeleme v mixeru, přelijeme cukernou hmotou, přidáme marmeládu, kakao a promícháme.
  3. Přidáme rum, ořechy a máslo a vše promícháme. Dle konzistence hmoty přidáme piškoty nebo rum.
  4. Z hmoty tvarujeme kuličky, které obalujeme v kokosu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button