Vánoční jemné oválky slepované marmeládou
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
200 g kukuřičný škrob
1 bal. vanilkový pudink
200 g hladká mouka
200 g Hera
150 g moučkový cukr
1 bal. prášek do pečiva
1 ks žloutek
3 lžíce zakysaná smetana
1 ks citron
na lepení marmeláda
na ozdobu mleté vlašské ořechy
na ozdobu čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze všech surovin vypracujeme kuličku těsta (z citrónu použijeme pouze trochu kůry), kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na 1 den.
-
Potom těsto rozválíme a vykrojíme oválky, které ukládáme na papírem vyložený plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů. Trvá to asi 6 minut – sledujeme. Nepečte příliš dlouho, abyste oválky velmi nevysušily.
-
Slepujeme je marmeládou a ozdobíme čokoládou a oříšky.
-
Oříšky na povrch nalepíme tak, že povrch potřeme marmeládou nebo šťávou z kompotu a obalíme ořechy.
