Vánoční karamelový likér se skořicí

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

1 plechovka karamelového salka
250 ml smetana ke šlehání
250 ml rum
1 lžička skořice
2 ks badyán
8-10 ks hřebíček

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Smetanu dáme do hrnce, přidáme hřebíček, badyán a mletou skořici. Přivedeme k varu a necháme vařit asi 5 minut. Za občasného míchání necháme mírně vychladnout.

  2. Do misky dáme karamelové salko, přidáme přes sítko přecezenou, mírně teplou smetanu a začneme na malých otáčkách šlehat. Postupně přiléváme tenkým proudem rum a máme hotovo.
  3. Přelijeme do láhve. Skladujeme v chladničke.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button