Vánoční strojkové cukroví máčené v čokoládě
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Budeme potřebovat:
90 g moučkový cukr
1 ks vejce
40 g kakao
140 g hladká mouka
100 g máslo
marmeláda na lepení
čokoláda na máčení
POSTUP PŘÍPRAVY
-
V misce smícháme mouku s kakaem, přidáme moučkový cukr a na kostičky nakrájené máslo. Nakonec přidáme vajíčko a důkladně zpracujeme jednotnou hmotu, kterou vložíme do mlýnku a protlačujeme “kukuřičky”. Pokud máte menší zdobící stříkačku, můžete použít i tu.
-
Jednotlivé kukuřičky ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a pečeme cca 6-7 minut při teplotě 180 stupňů. Upečené necháme vychladnout na plechu.
-
Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme ji mírně vychladnout. 2 kukuřičky slepíme marmeládou a kraje namočíme do bílé čokolády. Necháme ztuhnout na mřížce.
