Vdolky s povidly, tvarohem a šlehačkou
SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 g hladké mouky
250 ml mléka
1/2 kostičky kvasnic
hrst cukru
špetka soli
2 ks vejce
5 lžic oleje
Na podávání:
hrušková nebo jablečná povidla
tvrdý tvaroh
šlehačka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ohřejeme mléko, přidáme lžičku cukru a nadrobené kvasnice a necháme vzejít kvásek. Přidáme ho k ostatním surovinám a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teple vykynout.
-
Z těsta tvoříme bochánky, přendáme na plech a ještě chvilku necháme kynout. Potřeme rozehřátým sádlem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 20 minut dozlatova.
-
Zchladlé vdolky podélně rozkrojíme. potřeme povidly, posypeme tvarohem, ozdobíme šlehačkou a podáváme.
