Velikonoční beránek – velký i malý

SUROVINY

5 ksvajec
290 gcukr moučka
120 goleje
120 gvlažné vody
310 gpolohrubé mouky
60 gsolamylu
1/2 bal.prášku do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky, cukr, olej a vodu vyšleháme do husté pěny, potom vmícháme mouku promíchanou se solamylem a práškem do pečiva.
  2. Nakonec zlehka přimícháme vyšlehaný sníh z bílků.
  3. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy na beránka a upečeme.
  4. Peču na 180°C asi hodinu.
  5. Z této dávky mám jednoho malého a jednoho velkého beránka.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button