Velmi chutná a šťavnatá kokosová raffaello bábovka z hrnečku
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
2 hrnky hladká mouka
1 hrnek kokos
1 hrnek krystalový cukr
1 hrnek mléko
1 hrnek rostlinný olej
1 bal. prášek do pečiva
1 bal. vanilkový cukr
3 ks vejce
nalámané na menší kouskybílá čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Mouku smícháme v misce s kokosem, cukrem, práškem do pečiva a vanilkou.
-
Přidáme vajíčka, olej, mléko a nalámanou (můžete i nastrouhat na hrubém struhadle) bílou čokoládu.
-
Vypracujeme hladké těsto, které nalijeme do vymazané a kokosem vysypané bábovkové formy.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 45 minut. Během pečení bábovku kontrolujeme párátkem – pokud je párátko suché, bábovka je upečená, pokud ne, pokračujeme dále v pečení.
-
Vrch ozdobíme kokosem nebo karamelovou polevou.
