Vepřová pečeně se smetanovo zeleninovou omáčkou

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 kg vepřové kýty
1 ks cibule
300 ml smetany
350 g zeleniny
pepř, sůl, kmín
olivový olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vepřovou kýtu osolíme, opepříme, posypeme drceným kmínem dle chuti a dáme péct do trouby asi na 45 minut při 180 stupních.

  2. Mezi tím si dáme do hrnce na olivoví olej dusit krájenou cibuli a zeleninu, solíme a pepříme dle chuti. Po změknutí zeleniny přidáme smetanu a necháme to celé ještě asi 10 minut povařit. Na konec to celé můžeme zahustit jíškou z hladké mouky.

  3. Upečené maso nakrájíme na plátky, rozložíme na talíř, zalijeme smetanovou omáčkou se zeleninou.
    Podáváme s knedlíky a nebo brambory.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button