Vepřové na pivu a kečupu

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

700 g vepřové maso
1 ks cibule
1 ks kapie
1,5 dcl černé pivo
1,5 dcl kečup
4 stroužky česneku
vegeta
majoránka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno. Rozpálíme sádlo, osmažíme cibuli. Přidáme maso a zprudka opečeme, pak zmírníme a ještě chvíli opékáme, až maso pustí šťávu. Přidáme vegetu, kečup a černé pivo. Chvíli podusíme.
  2. Když se začne vysmahovat šťáva, podlijeme vodou či vývarem a dusíme do měkka. Je-li maso měkké, přidáme prolisovaný česnek, majoránku a kapii nakrájenou na nudličky.
  3. Krátce povaříme, zahustíme hladkou moukou. Podáváme s těstovinou, chlebem. Dobrou chuť.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button