Vepřové rolky plněné brokolicí, mrkví a nivou
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
4 ks vepřové plátky z kýty
200 g nivy
dle chuti sůl, pepř
brokolice (růžičky)
mrkev
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Plátky rozklepeme na tenko, osolíme zlehka( niva je dost slaná) a opepříme, do prostřed poklademe pověřenou nakrájenou mrkev a brokolici, rozdrobíme nivu a pomocí alobalu stočíme do válečků a konce upevníme jako bonbóny.
-
Položíme do pekáče a pečeme 40 minut na 190 stupňů.
-
Pak závitky rozbalíme a dopečeme do zlatova.
