Vepřové soté se zeleninou
SUROVINY
600 g vepřové kýty
50 g arašídů
kousek celeru
2 ks mrkve
1 bal. rajský protlak
dle chuti sůl, pepř
1 ks cibule
1 lžíce solamylu
2 lžíce sojové omáčky
1 lžíce cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme solamyl a sojovou omáčku.
-
Necháme alespoň 1h odležet v lednici.
-
Pak maso zprudka opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev a celer nahrubo a opékáme. Přidáme arašídy, rajský protlak, cukr a podlijeme vodou. Povaříme.
-
Podáváme s hranolkami nebo rýží. Dobrou chuť.
