Vídeňský knedlík

SUROVINY

Potřebujeme:

10 ks starších rohlíků
4 ks vejce
2 dcl vlažného mléka
1 dcl oleje
2 dcl hrubé mouky
1/4 lžičky sůl
petrželka
polohrubá mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Rohlíky (dle možnosti starší) nakrájíme na malé kostičky, asi 1 cm.
  2. Pridáme všechny ostatní suroviny, dobře promícháme a necháme 20-30 minut odstát. Pak mokrýma rukama tvarujeme větší koule (cca tenisový míček), které obalíme v polohrubé mouce a dáme vařit do vroucí osolené vody 15-20 minut. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button