Vláčná pudinková bábovka

SUROVINY

2 bal. vanilkový pudink
5 ks vejce
1 hrnek moučkový cukr
1/2 hrnku olej
5 PL bramborový škrob (solamyl)
1/2 bal. prášek do pečiva
1 bal. vanilkový cukr
špetka citronová kůra
tuk na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky vyšleháme spolu s cukrem, přidáme olej, postupně škrob, pudinkový prášek a citronovou kůru smíchanou s vanilkovým cukrem.
  2. Promícháme, přidáme ušlehaný sníh z bílků a zlehka vařečkou promícháme.
  3. Takto připravené těsto nalijeme do formy, kterou jsme pořádně vymastili a vysypali. Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 45- 50 minut.
  4. Po upečení necháme vychladnout, vyklopíme z formy až když je úplně vychladlá. Vyzdobíme podle vlastní fantazie.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button