Vláčný jablečný perník, který vydrží dlouho čerstvý recept

Ingredience

  • 600 g polohrubé mouky
  • 400 g cukru
  • 6 PL kakaa
  • 200 ml olej
  • 200 ml mléka
  • 4 vejce
  • 5 – 6 jablek
  • 2 KL jedlé sody
  • 2 KL perníkového koření

Postup přípravy

 

  1. Hned na začátku si nastavte troubu na 180 ° C aby se nahřála.
  2. V misce si smíchejte všechny suroviny.
  3. Část jablek si můžete nastrouhat na hrubší proužky a část na tenčí, pokud jsou jablka příliš šťavnaté, tak přidejte více mouky nebo vystískajte šťávu z jablek.
  4. Příliš mnoho šťávy může způsobit, že vám koláč pořádně nenaroste.
  5. Směs vylijte na pomaštěný a moukou vysypaný plech a srovnejte ji lopatkou.
  6. Pečte přibližně 25 minut.
  7. Na závěr můžete koláč potřít džemem a polít čokoládou, případně jen polít čokoládou nebo jen jednoduše posypat práškovým cukrem.
  8. Množství těchto surovin je vhodné pokud chcete použít větší plech, při menší formě nebo dortové formě použijte poloviční dávku.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button