Vrstvený salát Gyros

SUROVINY

2-3 ks kuřecí prsa
2 KL gyros koření
3-4 PL olej
2-4 stroužky česnek
250-350 ml majonéza
250 ml zakysaná smetana
špetka bílý mletý pepř
1 ks cibule
1 konzerva kukuřice
5-6 ks sterilovaná okurka
podle chuti kečup
1 ks čínské zelí

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso nakrájíme na drobné kostičky, posypeme gyros kořením, přidáme olej a promícháme. Necháme odstát, aby maso nasáklo kořením a olejem. Pak maso zprudka opečeme a dáme stranou vychladnout.

  2. Okurky, cibuli nakrájíme na drobné kostičky, kukuřici scedíme. Smetanu smícháme s majonézou, dochutíme prolisovaným česnekem a můžeme přidat špetku bílého mletého pepře.

  3. Můžeme vrstvit. Na dno mísy dáme maso i s výpekem.
  4. Na maso uložíme vrstvu cibule, na cibuli dáme polovinu majonézové masy, navrstvíme nakrájené okurky, pak kečup a kukuřici. Zakryjeme druhou polovinou majonézové masy a zakončíme to na tenké nudličky nakrájeným čínským zelí.

  5. Salát odložíme do chladničky a podáváme ho dobře vychlazený s kouskem bagety nebo chleba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button