Výborné bramboráky plněné šunkou a sýrem. Druhá varianta se zelím a slaninou. recept

Postup přípravy

Nahrubo nastrouhám 7-8 brambor, vymačkám. Přidám asi 4 vejce, koření jako na bramborák, česnek, majoránku, kmín sůl, pepř, jednu malou cibuli najemno.
Směs rozpatlám na HODNĚ pomašťeny pečící papír. Upeču dozlatova. Vychladlou placku námazu křenovým pomazánkovým máslem, šunka, sýr.
Nebo jsem jen dala anglickou slaninu a zbytek dušeného zelí. Také jsem plnila slaninou a houbovou smazenici. A všechny zmizely hned.