Výborné jogurtové placky plněné lahodným sýrem připravené za 30 minut

SUROVINY

Placky:

400 ghladká mouka
150 gjogurt
1 lžičkasůl
1 lžičkajedlá soda
400 gnastrouhaný sýr
bylinky (kopr, petrželka, koriandr)
máslo na vymazání pánve

Omáčka:

200 mljogurt
2 stroužkyčesneku
nasekanou zelenou cibulku

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do jogurtu přidáme sodu a počkáme 5 minut. Mouku smícháme se solí a přidáme jogurt se sodou a vypracujeme těsto, které dáme do misky a přikryjeme na 10 minut.

  2. Sýr a bylinky smícháme. Těsto si rozdělíme na 6 částí, které rozválíme a na vrch přidáme směs sýru a bylinek. Vyválíme placky.

  3. Na rozpálené pánvi rozpustíme máslo a placky opékáme 3 minuty z každé strany.

  4. Placky natřeme omáčkou z jogurtu, česneku a nasekané zelené cibulky. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button