Výborné karbanátky se sýrem a vajíčkem

SUROVINY

Budeme potřebovat:

12 ks vejce
200 g eidam
1 svazek jarní cibulka nebo pažitka
1/4 lžičky sůl
1 lžička pepř
5 lžíc strouhanka
olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. 10 vajíček si uvaříme natvrdo. Eidam si nastrouháme na jemném struhadle a jarní cibulku si nakrájíme na drobno.

  2. Všechny tři suroviny smícháme, přidáme 2 syrová vajíčka a 2 lžíce strouhanky a důkladně spojíme. Osolíme, opepříme podle chuti.
  3. Z hmoty si vytváříme malé karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji na pánvi z obou stran.

  4. Podáváme teplé se salátem nebo bramborovou kaší. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button