Výborný sýr v trojobale pečený v troubě – chutná jako smažený!

SUROVINY

2 plátky (silné 1 cm)tvrdého sýra (já použila goudu)
2 PL hladké mouky
2 ks vejce
3 PL strouhanky
2 PL oleje

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Každý plátek sýra rozdělíme na 4 dílky, takže máme 8 dílků sýra.

  2. Do misek si připravíme mouku, rozšlehaná vejce a strouhanku.

  3. Sýr obalíme klasicky v trojobalu – napřed mouku, pak vajíčko a strouhanku. Znovu zopakujeme obalení ve vajíčku a strouhance.

  4. Obalené dílky sýra naskládáme na plech vystlaným pečícím papírem. Lehce pokapeme olejem.

  5. Pečeme při 200 °C na horním roštu dozlatova. Podáváme se zeleninou.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button