Vykrajované měsíčky
SUROVINY
Suroviny:
180 gcukr moučka
180 gmásla
4 ksvejce
200 ghladké mouky
Citrónová poleva:
300 gcukr moučka
4 lžícecitrónové šťávy
3 lžícehorké vodyPe
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Citrónová poleva:
Cukr prosejeme, přidáme citrónovou šťávu a vodu a vše dobře vyšleháme. -
Vyšleháme máslo s cukrem dohladka. Pak přidáme vejce a znovu šleháme.
-
Nakonec vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.
-
Pečeme na 180 st. dozlatova – sledujeme, čas nevím, ale ne déle než 10 min.
-
Ještě horké polejeme citrónovou polevou a necháme vychladnout. Po zaschnutí polevy vykrajujeme měsíčky za pomoci okrouhlé formičky.
