Vynikající bonbony ze sušeného mléka

Čas přípravy:

SUROVINY

200 g sušené mléko
50 g kakao
250 g kr. cukr
200 g máslo
100 ml voda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na pánvi ohřejeme 100 ml vody, přidáme cukr a necháme přejít varem.
  2. Přidáme máslo, které jsme nakrájeli na malé kousky a na mírném ohni necháme uvařit hustý sirup (trvá to i půl hodinu).
  3. Sušené mléko smícháme s kakaem a pomalu do této sypké směsi přidáváme uvařený sirup. Přidáváme pomalu, závisí na kvalitě sušeného mléka, kolik sirupu budete potřebovat. Výsledná hmota by měla mít podobu mokrého písku, ze které se dá tvarovat kulička.
  4. Z hmoty vytvarujeme kuličky, které ukládáme do košíčků – můžete je obalit v mletých oříšcích, v kakau, v kokosu nebo v čokoládě, případně čokoládou pouze ozdobit povrch cik-cak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button