Vynikající, chutné a rychlé koblihy bez kynutí

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 ml bílý jogurt
6 lžic slunečnicový olej
2 lžíce moučkový cukr
5 sklenic polohrubá mouka
1/2 lžičky sůl
1 lžička jedlá soda
2 ks vejce
moučkový cukr na posypání
olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Bílý jogurt dáme do velké misky, přidáme vajíčka a cukr. Promícháme, přidáme olej, sůl, sodu a prosátou mouku. Zpracujeme hladké těsto, které se nelepí na ruce.

  2. Rozdělíme ho na několik částí a každou část rozválíme do obdélníku. Pomocí poháru vykrojíme koblihy. Dovnitř pomocí víčka od láhve uděláme dírku.

  3. Koblihy smažíme v rozpáleném oleji na pánvi. Oleje musí být dostatek, aby v něm koblihy plavaly. Smažíme z obou stran do zlata. Pak je ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.

  4. Na talíři posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button