Vynikající jablečné řezy bez pečení
Čas přípravy:
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1,5 kg jablek
2 bal. vanilkový pudink
200 g kr. cukr
500 ml voda
1 ks citron
mleté vlašské ořechy na ozdobu
strouhaná čokoláda na ozdobu
mléko na namočení sušenek
sušenky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Jablka očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme je do hrnce, přidáme cukr a 100 ml vody a necháme chvíli dusit, aby změkly.
-
400 ml vody smícháme s pudinkem a tuto hmotu bez hrudek přilijeme k jablíčkům. Vaříme 5 minut, pak přidáme šťávu z jednoho citronu a ještě chvíli dusíme, dokud hmota zhoustne.
-
Připravíme si vyšší plech. Dno vyložíme sušenkami, které namočíme do mléka. Navrstvíme teplé jablka, znovu poklademe namočené sušenky, znovu navrstvíme jablka a tento postup opakujeme, dokud nemineme všechny sušenky a celou jablečnou hmotu.
-
Vrch posypeme mletými oříšky a strouhanou čokoládou. Necháme vychladnout a můžeme podávat.
