Vynikající MARGOT buchta s čokoládovým pudinkem

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

300 g polohrubá mouka
1 bal. prášek do pečiva
3 ks vejce
150 g cukr krupice
100 ml rostlinný olej
100 ml mléko

Pudinková náplň:

1 bal. čokoládový pudink
2 lžíce cukr
1 lžíce kakao
500 ml mléko

Poleva:

400 g zakysaná smetana
1 bal. vanilkový cukr
1 ks margotka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec pouze zlehka vařečkou vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
  2. Těsto vylijeme na plech s vyšším okrajem, který jsme vymastili tukem a vysypali moukou. Na těsto lžící vrstvíme uvařený pudink /pěkně z výšky, aby se pudink dostal i níže do těsta/.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu.
  4. Pak koláč vyjmeme a ještě teplý potřeme zakysanou smetanou s vanilkovým cukrem. Vrch posypeme strouhanou margot čokoládou…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button