Vynikající oběd za 20 minut z jedné pánve

SUROVINY

300 g mleté maso
3 ks cibule
dle potřeby olej
1 kszelená paprika
2 plechovky pasírované rajčata
2 šálky voda
1 ks chilli paprička
300 g těstoviny (nejlépe menší)
200 g strouhaná mozzarella
podle chuti sůl a pepř
podle chuti čerstvá bazalka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji do zlata. Přidáme na kousky nakrájenou papriku a krátce restujeme.
  2. Nakonec přidáme mleté maso a necháme ho zatáhnout. Přidáme chilli, rajčata, osolíme a opepříme a zalijeme vodou. Necháme sevřít a přidáme těstoviny (malou těstovinu, mini kolínka nebo jiné) a vaříme na mírném ohni zakryté pokličkou. Občas promícháme.
  3. Těsně před koncem vaření vrch posypeme bazalkou a strouhanou mozzarelou a necháme ji rozpustit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button