Whoopie, černý měsíc nebo velké tučné Oreo

SUROVINY

Těsto:

1 ks vejce
80 g máslo
100 g moučkový cukr
3 lžíce kakao
100 ml mléko
130 g polohrubá mouka
1 lžička prášek do pečiva
vanilkový extrakt

Krém:

150 ml smetana ke šlehání
4 lžíce moučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Máslo pokojové teploty utřeme s moučkovým cukrem do pěny, přidáme vajíčko a znovu vymixujeme. Přidáme sypké suroviny – mouku, kakao, prášek do pečiva a nakonec i vanilkový extrakt (nebo vnitřek vanilkového lusku). Na závěr přidáváme mléko a šleháme.9

  2. Takto připravené těsto navrstvíme do cukrářského sáčku a vrstvíme na plech vyložený papírem (můžeme vrstvit i lžící).

  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 – 12 minut.

  4. Krém:
    Smetanu vyšleháme spolu s moučkovým cukrem do tuhé šlehačky.

  5. Upečené a vychladlé kroužka lepíme připraveným krémem. Vrch můžeme posypat moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button