Zapečená brokolice s bramborem
SUROVINY
Budeme potřebovat:
5 ks větších brambor
1 ks menší hlavička brokolice
1 ks řecký jogurt
1 ks vejce
2 ks rajčata
1 ks porek
2 stroužky česneku
3 plátky sýra
sůl a pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Brambory uvaříme ve slupce. Brokolici krátce povaříme.
-
Rajčata pokrájíme na malé kostky, porek na kolečka a česnek na plátky.
-
Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme tukem, poklademe plátky brambor, na to pokrájenou brokolici a vše osolíme a opepříme. Přidáme zeleninu a zalijeme to jogurtem s rozmíchaným vajíčkem.
-
Nakonec poklademe pár plátků sýra a zapečeme. Pečeme při teplotě 180 stupňů pěkně do zlata. Dobrou chuť!
