Zapečená brokolice se smetanou

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 kg brambor
300 g brokolice
250 ml smetany
150 g šunky
50 g sýra
30 g másla
sůl
pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory povaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky.
  2. Do máslem vymazané zapékací misky naklademe bramborové plátky, osolíme, zalijeme polovinou smetany smíchané se strouhaným sýrem. Položíme další vrstvu brambor a zalijeme zbytkem smetany.
  3. Omytou a na růžičky rozebranou brokolici spaříme (blanšírujeme) ve slané vodě a spolu se šunkou nakrájenou na proužky ji klademe na druhou vrstvu brambor. Gratinujeme asi 15 minut na grilu. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button