Zapečená cuketa se smetanovou omáčkou
SUROVINY
Budeme potřebovat:
3 ks menší cuketa
50 g máslo
100 g smetana
2 ks vejce
1 stroužek česnek
pepř
sůl
červená mletá paprika
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Cuketu očistíme, nakrájíme na kolečka a v misce osolíme. Necháme chvíli odstát, cuketa pustí vodu.
-
V druhé misce utřeme máslo, smetanu, česnek a vajíčka.
-
Připravíme si formu na pečení. Poklademe cuketové kolečka a zalijeme připravenou smetanovou zálivkou. Vrch posypeme mletou červenou paprikou, osolíme a opepříme.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca půl hodinu. Podáváme teplé.