Zapečená cuketa se sýrovo smetanovou vrstvou
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
4 ks cuketa
120 g strouhaný parmazán
podle chuti česnek
180 g zakysaná smetana
podle chuti sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka. Poklademe je na papírem vyložený plech a natřeme sýrovou pomazánkou, kterou připravíme následovně.
-
Zakysanou smetanu pořádně vymícháme s parmazánem. Trochu sýra odložíme bokem i na posypání. K smetaně přidáme prolisovaný česnek a ochutíme solí.
-
Dáme zapéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova, asi 20 minut – sledujeme. Těsně před koncem pečení ještě vrch posypeme strouhaným sýrem.
