Zapečené gnochi s kuřecím masem a třemi druhy sýra

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 ks větší kuřecí prsa
1 bal. gnochi
100 ml smetany
200 ml kuřecího vývaru
1 hrst strouhané nivy
1 hrst strouhaného parmazánu
1 hrst strouhaného čedaru
cca 50 g sušené šunky
2 stroužky česneku
sušená rajčata v oleji
sůl a pepř
petrželka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejprve si orestujeme maso, které nakrájíme na medailonky a okořeníme.
  2. Pak maso vyjmeme a do výpeku dáme na plátky nakrájený česnek, orestujeme a zalijeme vývarem.
  3. Přidáme sýry a necháme rozpustit. Nakonec přilijeme smetanu, krátce povaříme a vypneme.
  4. Gnochi uvaříme dle návodu.
  5. Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olejem. Na dno dáme gnochi, pak maso, nakrájené rajčata, natrhanou šunku a zalijeme omáčkou. Vše ještě dosolíme a opepříme. Posypeme posekanou petželkou.
  6. Nahoru dáme ještě gnochi a zapečeme. Pečeme při teplotě 180 stupňů pěkně do zlata. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button