Zapečené Portobello žampiony s masovou náplní
SUROVINY
5 ks Portobello žampionů
100 g plísňového sýry
2 ks kuřecí prsa
1/2 menší hopórku
1 ks červená cibule
lžíce čerstvé petrželky
100 g šunky
dle chuti sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Žampiony očistíme, odkrojíme jim nožičky a kloboučky přendáme na plech. Osolíme.
-
Nožičky pokrájíme nadrobno a dáme je do mísy. K nim přidáme rozdrobený plísňový sýr, pokrájená kuřecí prsa, pórek, cibuli, šunku a petrželku. Lehce osolíme.
-
Promícháme a touto směsí žampiony naplníme.
-
Zapečeme při 200 °C dozlatova.