Zapečený plněný hermelín

SUROVINY

2 ks větší hermelíny
3 ks větších žampionů
1 ks1 cm tlusté kolečko měkkého salámu
1 ks cibule
olej
grilovací koření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žampiony očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli na drobno a salám na malé kousky. Hermelíny rozkrojíme na půl a vydlabeme vnitřek.
  2. Na trošce oleje uděláme nejprve cibuli a poté přidáme žampiony. Necháme trochu osmažit a přidáme salám. Opět necháme trochu osmažit a nakonec přidáme vydlabaný sýr.
  3. Necháme ho rozpustit a dáme chvíli stranou. Nachystáme si mezi tím směs koření a oleje. Hermelíny si naplníme směsí a přiklopíme druhou částí. Potřeme olejem s kořením a zabalíme do alobalu.
  4. Dáme péct na cca 15 minut do předem vyhřáté trouby na 250°C. Podáváme s hranolkami. Přeji dobrou chuť.=)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button