Zapečený plněný hermelín

Žampiony očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli na drobno a salám na malé kousky. Hermelíny rozkrojíme na půl a vydlabeme vnitřek.

Na trošce oleje uděláme nejprve cibuli a poté přidáme žampiony. Necháme trochu osmažit a přidáme salám. Opět necháme trochu osmažit a nakonec přidáme vydlabaný sýr.

Necháme ho rozpustit a dáme chvíli stranou. Nachystáme si mezi tím směs koření a oleje. Hermelíny si naplníme směsí a přiklopíme druhou částí. Potřeme olejem s kořením a zabalíme do alobalu.

Dáme péct na cca 15 minut do předem vyhřáté trouby na 250°C. Podáváme s hranolkami. Přeji dobrou chuť.=)