Zaplétaný mazanec

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

600 g hladké mouky
100 g krystalu
1 bal. vanilkový cukr
200 ml vlažného mléka
100 ml vlažné vody
60 g změklého tuku (já dala máslo a těsto krásně voní)
20 g čerstvého droždí
kůra z 1/2 citronu
1 ks vejce
1 lžička soli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. U nás zaděláno v pekárně, po vykynutí rozdělit na šest dílů, vyválet dlouhé válečky, zaplést dle návodu.

  2. Oba konce copu stočit dospod, jako byste je chtěli spojit a spojem položit na plech.
  3. Nechat cca 45 minut kynout, pak potřít vejcem a péct asi 45 minut na 170 stupňů.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button