Zdravá buchta z ovesných vloček s polevou
SUROVINY
120 govesných vloček
100 gvlašských ořechů + trocha do hruškové směsi
1 kshruška
2 ksvejce
1 ksbanán
cca 150 gjogurt
4 lžícemedu
2 lžičkyprášku do pečiva
skořice
hořká čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vejce si vyšleháme s medem do pěny, přidáme banán a jogurt a pořádně prošleháme. Přidáme skořici, rozemleté vločky a ořechy a nakonec prášek do pečiva. Dle naší chuti dosladíme.
-
Těsto si nalijeme do formy vyložené pečícím papírem. Dále si rozmixujeme hrušku se skořicí a ořechy a tuto směs nalijeme sem tam na buchtu.
-
Špejlí mírně promícháme a dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme cca 45-60 minut. Vyzkoušíme špejlí.
-
Ještě horké poklademe kvalitní hořkou čokoládou a stěrkou rozetřeme v polevu. Můžeme posypat kokosem.
