Zdravé tiramisu

SUROVINY

1 ks vejce
100 g mletých ovesných vloček
100 g mletých vlašských ořechů
lžička kypřícího prášku
1 ks banán
6 lžic jogurtu
5 lžc medu
70 ml kávy

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V míse si smícháme namleté ovesné vločky s ořechy a kypřícím práškem.
  2. Banán si rozmixujeme spolu s vejcem, jogurtem a 2 lžícemi medu. Smícháme obě směsi a výsledné těsto vlijeme na menší pekáček vyložený pečícím papírem.  Pečeme při 180 stupních asi 25 minut. Po vytažení necháme chvíli zchládnout.
  3. Uvaříme si kávu. Těsto si rozkrojíme na dvě části a až káva trochu vychladne, začneme jí pokapávat obě části těsta. Vždy počkáme, až se káva vsákne a ještě několikrát zopakujeme.
  4. Nakonec si v misce smícháme tvaroh s medem. Polovinou směsi potřeme jednu část těsta, přikryjeme druhou částí těsta, kterou opět potřeme tvarohovou směsí. Povrch můžeme zastrouhat hořkou čokoládou.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button