Zdravý jarní salát s medvědím česnekem a okurkou

S jarem a stoupajícími teplotami přichází chuť na lehká zdravá jídla, u kterých nestrávíte několik hodin v kuchyni. Vyzkoušejte tento sezónní salát se šťavnatou okurkou a pikantním medvědím česnekem. 🙂

Ingredience na 2 porce

  • 150 g medvědího česneku
  • 200 g okurky
  • 3 vejce
  • 3 lžíce zakysané smetany nebo bílého jogurtu
  • sůl dle chuti

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1

Vejce vaříme 10 minut natvrdo. Poté je oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Okurku si nakrájíme na kostičky, přidáme k vajíčkům, dále také přidáme na jemno nakrájený medvědí česnek a zakysanou smetanu/jogurt. Vše promícháme a dle chuti osolíme.

2

Před podáváním necháme 10 minut odstát, aby se všechny chutě propojily. Je možné přidat i další vaši oblíbenou zeleninu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button