Zdravý makovo-jablečný koláč bez mouky

Zdravý, šťavnatý a snadný koláč bez mouky a lepku. Tento makový dezert s kousky nastrouhaného jablka a vůní skořice si můžete dopřát naprosto bez výčitek. 🙂

Ingredience na 9 porcí

  • 4 vejce M
  • 2 větší jablka
  • 200 g bílého jogurtu
  • 200 g máku
  • 3 lžíce medu
  • 1 sáček kypřícího prášku
  • 1 lžička skořice
  • 2 hrsti mandlových plátků na posypání

Postup

Celkový čas přípravy: 50 min

1

Troubu předehřejte na 170°C. Plech si vystelte pečícím papírem a jablka nastrouhejte.

2

Vejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Ke žloutkům přidejte všechny zbylé ingredience vyjma mandlových lupínků a promíchejte.

3

Bílky vyšlehejte do sněhu a postupně a jemně vmíchávejte do jablečné směsi. Opatrně proto, aby bublinky ve vyšlehaných bílcích zbytečně nepopraskaly.

4

Těsto nalijte na připravený plech o rozměrech 20 x 20 cm, posypte plátky mandlí a pečte 50 minut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button