Želatinová velikonoční vajíčka

SUROVINY

300 ml okurkové šťávy
100 ml voda
3 lžičky želatina v prášku
1 lžička kr. cukr
sůl
šunka
zelenina
vařené vejce
nakládaná kapie
petrželka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka na širším konci naklepeme a snažíme se dostat z nich ven jejich obsah. Dobré opláchneme teplou vodou a necháme osušit. Želatinu dáme nabobtnat ve vodě a okurkové šťávě s cukrem a solí. Ohřejeme, aby se rozpustila a necháme mírně vychladnout. Je třeba stále přečíst návod na obalu, každá želatina je jiná, proto poměr vody nebo šťávy třeba přizpůsobit konkrétní želatině.

  2. Kapii, šunku pokrájíme na drobné kousky.

  3. Můžeme vrstvit přes malou dírku do skořápky od vajíčka tak jak chceme, aby vypadaly. Po každé vrstvě zalijeme 2-3 lžičkami želatinové hmoty a nakonec vajíčka položíme do skleniček nebo do formy na vajíčka, ve které kupujete vajíčka z obchodu a šup do chladničky.

  4. Pokud se vám nechce plnit vajíčkové skořápky, můžete použít i formičky.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button