Zeleninová krémová polévka

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 stonek řapíkatého celeru
1 ks mrkev
1 ks petržel
1 l hovězího nebo drůbežího vývaru
1 ks kedlubna
dle libosti petrželka
1 bal. smetana
1-2 lžíce hladké mouky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do domácího vývaru dáme vařit zeleninu a osolíme .
  2. Pak vše rozmixujeme dohladka a přidáme smetanu , ve které jsme rozmíchali 1-2 lžíce ( podle potřeby ) hladké mouky, povaříme a dochutíme solí, pepřem a polévkovým kořením.
  3. Posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s opečenými krutony/chlebem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button