Zelí z červené řepy

SUROVINY

5 bulvčervené řepy (cca 700 g)
2 lžičky solamylu
50 ml vody
1 ks cibule
1 lžíce sádla nebo oleje
sůl, krystalový cukr a ocet podle chuti a pořeby

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Den předem si uvaříme řepu do měkka. Oloupeme ji a nastrouháme na hrubo na slzičkovém struhadle.
  2. Na tuku osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou řepu.
  3. Podle chuti osolíme, přidáme cukr a ocet. Ve vodě rozmícháme solamyl, přidáme k řepě a necháme pár vteřin provařit.
  4. Podáváme k pečenému vepřovému masu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button