Zlato našich babiček – Domácí škvarky a poctivé sádlo

SUROVINY

5 kgslaniny na smažení
2 dlvody
sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Slaninu omyjeme a pokrájíme na menší kousky asi 1,5 x 1,5 cm.
  2. Vložíme do hrnce a podlijeme vodou.

  3. Ze začátku mícháme častěji, pak už jen jednou za čas, ale sledujeme škvaření.

  4. Když jsou hotové, sádlo slijeme přes sítko, do obou částí přidáme trochu soli a pochoutka je hotová …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button