Fantastické masové placky lepší než smažené karbanátky z mletého masa.
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
500 gvepřové maso
3 ksmenší cibule
2 ksvejce
podle chutisůl, pepř
2 PLzakysaná smetana
4 PLhladká mouka
olej na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Maso nakrájíme na kostky (můžete zvolit i kuřecí nebo krůtí) a smícháme s ostatními surovinami.
-
Pomocí lžíce vrstvíme na rozpálenou pánev s olejem malé hromádky.
-
Smažíme z obou stran dozlatova. Po vysmažení je ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.
