Postup přípravy
- Oddělte bílky od žloutků
- Žloutku s cukrem utřeme společně s vodou do hladké směsi
- Z bílků vyšleháme sníh
- Smícháme cukr, vajce a vodu, sníh, mouku, kakao a kypřící prášek.
- Těsto dáme na plech vyložený pečícím papírem
- Pečeme 25 minut na 180 stupňů
- Umixujeme tvaroh, máslo, citrónovou kůru, cukr a vanilkový cukr na přípravu krému
- Krém naneseme na vychladlý korpus dortu
- Rzzpuštíme čokoládu a oleje ve vodní lázni.
- Celý koláč polijeme polevou a necháme pořádně ztuhnout v ledničce
