Limetkový Cheesecake
SUROVINY
Korpus:
200 g celozrných sušenek
50 g arašídového másla/másla
2 ks zralých banánů
Náplň:
750 g odtučněný tvaroh
1 ks limetka
100 ml smetana na šlehání 30%
1 sáček ztužovač šlehačky
20 g Zdravého Shaku
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Sušenky si nadrtíme, banán rozmačkáme, máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě, aby se dalo rozetřít. Vše spolu smícháme a dáme do trouby na 180° cca 30 min.
-
Mezi tím si nachystáme náplň. Do mixéru si dáme všechny ingredience včetně kůry a šťávy z 1 limetky a šleháme či mixujeme do ztuhnutí.
-
Po vychladnutí korpusu vrstvíme a necháme v lednici do druhého dne odpočinout.
